2017 感恩宴食谱

简单、新鮮、喻意丰富的开胃菜掀开了今天感恩餐会的序幕!盘中以西瓜代表粉红塔、莲藕代表圆形、卷起片狀的黄瓜是圆柱体,橙色胡罗卜是中空的,盛着清新的风梨沙拉酱,球体的龙眼、三角形的黄梨、以各色新鮮沙拉伴隨,再佐以昨天在太阳下山前及时采摘、画龙点晴的兰花!构成了美丽的画面。 今年的总食谱是: 1)视觉蒙氏感官沙拉开胃菜 2)清淡罗宋汤 3)五彩蔬菜烤鸡腿、 4)立体花果冻 5)绿茶 谢谢用心老师及孩子们的准备。 Visit GMM Blog to find out...

艺术、童趣…. 另一囗窗!

By Jess Liew 最近出席了一个有关艺术治疗的讲座。与会者都可以体验以绘画评估智商的活动。效度只用于10岁以下的孩子。 大家在一张A4白纸上画出一位小男孩或是男人,必须是写实的而不是漫画或卡通的,再从每一部分,由头发,眼睛一直到脚趾,各部位按照图表指示打分。分数加起来,得了一个raw score. 再从另一个图表找出智商分。这还得和年龄分除,才得到最后的 IQ score. 这可以知道哪一些小孩某方面需要特别的协助。导师们后来也在别的班和小孩做了同样的活动。 再选了一些小孩的画和讲师一起分析。...

Understanding Art Therapy

Art therapy is a form of expressive therapy that uses the creative process of making art to improve a person’s physical, mental, and emotional well-being. Art therapy has been shown to benefit people of all ages, including young children. Research indicates art...

Why use glassware in Practical Life lessons?  在日常生活工作教具的设计中,为什么要使用玻璃器皿?

这位小朋友在冲泡美禄,教具是: 热水壶、凉水杯、美禄、汤匙、当然还有高贵的英式下午茶杯。 孩子在操作教具时,老师们特意设计使用玻璃器皿,这是因为在示范教学时,孩子们会仔细地观察老师如何操作,再小心翼翼地使用教具,平和地把刚才老师示範的教具再展示一次。但是如果万一不小心把玻璃器皿打破时,老师的应对方式是让孩子站在一边,观察老师如何收拾危险玻璃碎片,这时,包括这位孩子及全班同学都会看在眼里,这当然也是一个黄金机会,让全班孩子同学都上了一堂课-如何不急不徐地解决问题。...